說明：
一、該基金會長期推動「食農教育」，將食育帶進孩子的家庭生活，促進兒童、青少年對於
「動手煮，健康吃」之能力，與中華穀類食品工業技術研究所，共同舉辦全國料理競賽。
113 年以麵食料理、米食料理、創意茶點為主軸，結合食品安全（潔淨標章）、廚房安全、
剩食零浪費，及了解不同時令、飲食文化，搭配餐點擺飾，啟發孩子創造力和執行力，
創造飲食生活美感經驗，建立全人品格與國際視野。
二、旨揭活動資訊如下：
(一)大賽主題：嗨！小廚神營業中。
(二)參賽對象：全臺國中小 8 至 15 歲喜愛烹飪及創作料理的兒童及青少年，每組 2 名主廚。
(三)競賽類別：
1 、麵食創意競賽組：手工麵+創意茶點。
2 、米食創意競賽組：手作飯糰+創意茶點。
(四)相關期程：初賽書面收件截止日，即日起至 113 年 10 月 31 日（星期四）下午 5 時止；
決賽暨頒獎典禮於 113 年 12 月 14 日（星期六），假中華穀類食品工業技術研究所實作。
(五)競賽獎勵：冠軍、亞軍、季軍、優勝可獲得新臺幣 1,500~6,000 元獎學金、獎牌、獎狀
及交通食宿補助。
(六)競賽詳情請上官網（ https://www.ysed.org.tw/signup-detail/74/）。
