客語劉芬芬老師-哇!有彩蛋耶!
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- 教學組協行 陳玄修 於 2026-03-06 14:07:00 發布,已有 42 人次閱讀過
「紅蛋」象徵著新生、喜悅與圓滿,無論是寶寶滿月、長輩做壽,甚至是結婚喜慶,紅蛋都是不可或缺的重要角色。紅色的蛋殼代表著吉祥與好運,剝開紅蛋更有「脫殼新生」的寓意,象徵將過往的晦氣剝除,迎接嶄新的開始。學會煮紅蛋其實並不難,但真正的功夫在於細節的掌握,從讓雞蛋回復室溫以防爆裂,到加入鹽與醋的防護措施,最後在乾燥的蛋殼上均勻上色,每一個步驟都是為了呈現最完美的喜氣象徵。【部編版教材第8冊第6課「擐雞酒」單元,介紹雲林崙背羅厝社區的擐雞酒、食紅卵、拜神唱喏等習俗】