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芝麻葉不是芝麻葉?

芝麻葉不是芝麻葉

芝麻菜與芝麻葉都不是芝麻。這不是繞口令,而是生活中常見的誤會。

「芝麻菜」是義大利人常用的蔬菜,製作沙拉或者pizza的時候使用,「芝麻葉」則是在韓國吃燒肉用來包肉的生菜。

這兩個名字有芝麻的蔬菜其實與芝麻是不同的物種。下次去吃飯時看到,就不要誤為是在吃芝麻的葉子囉!

資料來源:大享食農教室

相關連結:https://www.foodiedu.org/news/1170
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